最新改訂日時 2001年8月11日
ポルサンボーラ
| 材料 ココナッツファイン（パン粉状） ５０ｇ ココナッツミルクパウダー 小さじ１ 熱湯 ５０ｃｃ たまねぎ １/４こ 赤唐辛子（あらびき） 小さじ１ 赤唐辛子（粉） 大さじ１と1/2 コショウ 少々 塩 少々 レモン １/２こ お好みにより にんにく １かけ ウバラカダ（フレーク状の鰹節） 好みの量 |
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作り方
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１．ココナッツファインをボールに入れる。ココナッツミルク パウダーは熱湯に入れかき混ぜて、すぐにこのボール に入れる。ボールを軽くかき混ぜ約１０分置く。 ２．フードプロセッサの中に赤唐辛子（あらびき・粉）、コショウ、 ３．たまねぎと好みでにんにくをフードプロセッサに加え１分 ４．３でできたものを１に入れる。 さらにレモンをしぼり１に |